あぶり寿司のネタ一覧【あぶり寿司と普通の寿司の違いがわかる】

あぶり寿司と普通の寿司ってどう違うの?

  • あぶり寿司のネタはがどんなネタがあるか知りたい。
  • あぶり寿司食べてみたいけど、どんなメニューがあるのかわからない。
  • あぶり寿司と普通のすしの違いが分かれば知りたい。

という方は、こちらの記事をチェックしてみて下さい。

こちらの記事では、「炙り寿司のメニュー一覧」と「炙り寿司とふつうの寿司の違い」もご紹介しています。あぶり寿司ならではの味の違いもあるので、ぜひチェックしてみて下さいね!

以外に知らないあぶり寿司のネタ一覧

炙り寿司といえば、人気なのがサーモンです。

食べる直前にバーナーでガーっと炙ってペロリと食べる。
なんだか火であぶるだけで脂の旨味がしみ出て、美味しくなっちゃううんです。こんな記事を書いていると、想像してしまい、お腹がすいてしまいますね、、、。

サーモン以外何があるの?という風に思っている方も多いのではないでしょうか?。
ちょっと気になるあぶり寿司のネタ一覧をご紹介します。

はま寿司

炙りトロサーモン 100円

炙りトロサーモンチーズ 100円

ゆず塩炙りハマチ 100円

ゆず塩炙りトロハマチ 100円

炙りしめさば 100円

ゆず塩炙りほっき貝 100円

炙りえびマヨ 100円

炙り海老チーズ 100円

炙り合鴨 100円

炙り中とろ 150円

炙りうなぎ 150円

かっぱ寿司

蒸し牡蠣ガリバタ炙り 180円

四元豚の味噌直火炙り 100円

サーモンバジルマヨ炙り 100円

えびバジルマヨ炙り 100円

みなみ鮪中とろ直火炙り 100円

とろサーモン直火炙り 100円

サーモンチーズマヨ直火炙り 100円

えびチーズマヨ直火炙り 100円

スシローのあぶり寿司

きんきの炙り 300円

かますの炙り 150円

炙り鮭ハラス 100円

炙りサーモン バジルチーズ 100円

※炙り上あなごというメニューがありましたが、どこの寿司屋に行っても炙ってあるので省略しました。

知っておきたい!あぶり寿司と普通の寿司の違い

風味は違うのか?

やっぱり炙り寿司はなんといっても香ばしい。

シャリもネタもちょっと焦げてて、甘い!
炙る事で油が表面に滲み出てくるので、脂身のうまみが倍増します。

そして、もう一つのメリットが余計な脂身を飛ばすこと。
お寿司のネタによっては、さっぱりとした味わいになっておいしいですよ。

いろいろなメニューがあるので、食べ比べをしてみるといいかもしれません。

炙り寿司はトッピングをする事も

炙り寿司はメニューによって、レモンをつけたり、チーズを炙って、風味を楽しんだりすることもできます。

バジルを炙ると鼻にスーッっと来る香りがしたり、トッピングで様々な味に変化します。
店舗によって、色々なメニューもあるので、そこも楽しめるポイントです。

チェーン店の中でははま寿司がトッピングが多いので、食べ比べがしてみたい。という場合は、最初にはま寿司に行ってください。

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